主料:
米饭适量,
鸡蛋适量,
面粉适量
辅料:
火腿适量,
葱花适量,
猪肉丁适量,
紫菜适量,
清水适量,
酱油适量,
盐适量,
鸡粉适量三拼饭的做法步骤
1.洗米煲饭。。。紫菜撕碎。打入鸡蛋两个,加入适量盐和鸡粉。搅拌均匀,锅里下油,待油热即可入锅。煎至成两面金黄的鸡蛋饼即可出锅,放盘子里。
2.把火腿,猪肉,葱花切碎。待油热倒入猪肉和火腿炒熟,加入酱油。关火。倒入米饭搅拌均匀即可。
3.将饭铺于鸡蛋饼上
4.面粉加水。适量盐和鸡粉,搅成面糊。待油热下锅煎至两面金黄甚至微焦的面饼。
5.如图,当然,你的会更好看,毕竟我是厨艺不精的初学者。
6.最后把面饼放到饭上。三层高的三拼饭就成了。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 米饭
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